Cosciotto di pecora CBT
- 02 November 2020
- -
- Ricette
Cosciotto di pecora cotto nella Tintilia a bassa temperatura e per lungo tempo (68 gradi per 24 ore). Servito con olio EVO e sale integrale.
Leggi tuttoLa polenta sfellata
- 10 November 2020
- -
- Storie
La polenta tipica di Sant'Agapito, condita con spezzatino di maiale, sugo e salsiccia oppure Fagioli e cavolo cappuccio.
Leggi tutto